해가 갈수록 열기를 더하고 있는 ‘울트라 코리아 2018‘이 성황리에 막을 내렸습니다.   이번 행사를 공식후원한 하남돼지집은 ‘코리안 스트리트 푸드존’ 을  단독으로 운영했다죠~     3일간 부스를 찾은  고객만 1만여명 @.@     ‘하남 비비큐 콤보‘에 엄지척을 보내는 움프 마니아들 덕분에 이른 더위가 전혀 힘들지 않았답니다^^     5대양 6대주 세계인을 소환한 EDM 축제 움프!!!       쓰나미처럼 몰려드는 […]

  △출처:<문화재수리기술자> 카페 실학자 풍석 서유구가 집대성한 <임원경제지(林園經濟志)>를 아시나요?    ‘조선판 브리태니커’로 불릴 정도로 조선 후기 사회의 경제 사정과 농업 기술을 폭넓고 세밀하게 다루고 있죠. 하남에프앤비가 집대성한 <경영비책>을 아시나요? 하남돼지집 매장 운영의 알파와 오메가를 구슬 꿰듯 착착 엮어 보배로 집대성한 매뉴얼북이죠. 경영비책은 매뉴얼 본연의 기능인 ‘표준화’에 충실하면서도 사례 중심의 내용 전개로 사용자의 이해도를 높여 즉각적인 현장 실행이 […]

지난 10월 23일 용산 아이컨벤션에서 ‘하남돼지집 2018년 가맹점 공청회’가 개최되었답니다. 가지런히 일렬로 서서 주인을 기다리는 200여개 매장의 명찰들.   다과 세팅과 빔프로젝트 최종 점검을 마치니 어느덧 개회시간이 코앞으로 다가왔네요.   완벽 수트빨을 뽐내며 멋짐 폭발한 하남의 정예부대! 수퍼바이저들.   PT 자료를 최종 검수중인 부서장들. 여러 사장님 앞에 설 생각에 묘한 긴장감이 감돌고:)   사장님 한 분 […]